Cijeli pršut od crne slavonske svinje s kosti

Pršut Pata Negra od crne slavonske svinje koja se hrani žirevima na farmi je nezaobilazna delicija na svečanim i svakodnevnim prigodama u Hrvatskoj.  Proizvodi se od samo dva sastojka- svježeg mesa svinjskog buta i soli, a proces sušenja traje godinu dana, sve dok se ne dobije blago slankast, pun i bogat okus.

Cijeli pršut s kosti od crne slavonske svinje je blagog okusa, rumene boje i srednje mekane strukture.

Pata Negra pršut ne sadrži pojačivače okusa, umjetna bojila, soju niti gluten.

Težina cijelog pršuta od crne svinje varira od 5,5 do 6,5 kilograma (kg). Cijena je 500 kn /kilogramu i varira o težini pršuta. Narudžba je moguća isključivo na upit na patanegra.croatia@gmail.com